Ловля на живца
Страница 78
Из нее можно моментально смастерить кастрюльку, тарелку, кружку, да и мало ли еще на что она сгодится. Как сберечь трофеи зорьки. Если прибрежная понизь сочится холодными родничками, то неплохо перегородить мини-ручей или выкопать ямку. Когда наберется вода — пускают туда рыбу. В холодной воде рыба (не травмированная. ) долго останется живой. Ямку следует накрыть, чтобы хищники не выпрыгнули из нее. Заснувшую рыбу держать в воде нельзя — она портится быстрее. Такую рыбу, тщательно завернув в крапиву, закрыв ею же рот и жабры, убирают в тень. Еще надежнее выпотрошить, удалить жабры, слегка присолить внутри и опять-таки завернуть в крапиву. В дороге, тем более продолжительной, рыбу держат в корите, переложив крапивой или осокой. Поможет сохранить рыбу ветка черемухи, нарезанные дольки чеснока, кашица из хрена. Хорошим консервантом будет и тряпка, пропитанная чуть подслащенным уксусом, в которую заворачивают рыбу, предварительно присоленную.
Свежая рыба доброкачественна, если имеет, алые, без постороннего запаха жабры, светлые выпуклые глаза с прозрачной роговой оболочкой; гладкую, блестящую, без липкой слизи с усилием отделяющуюся чешую; плотное, крепко связанное с костями мясо, не уступающее при надавливании; нормальное, не вздутое брюшко. Для проверки доброкачественности мороженой рыбы достаточно воткнуть в нее нож, предварительно нагретый в кипятке, понюхать и все станет ясно. Прежде чем отправиться на водоем. Успех предстоящего ужения опытный рыболов обеспечивает. еще до выезда из' дома. Он постарается как можно подробнее разузнать об интересующем водоеме: течениях, характере берегов и дна, глубинах, населяющих рыбах. Полученные сведения помогут ему составить примерную схему своих действий, учитывающих будущие условия ловли, соответственно выбрать и настроить спасть, а на водоеме сразу же приступить к реализации намеченных планов. Нередко уже на рыбалке удильщик обнаруживает вдруг, что в спешке забыл взять что-то совершенно необходимое. Чтобы исключить такие «приятные открытия», укладывать в рюкзак снаряжение следует по заранее составленному списку.
<< Назад Далее >>