Свежую икру помыть, очистить от пленок, процедить в горшок через крупноячеистое сито, добавить немного молока, посолить по вкусу и поставить в печь или в духовку. Есть в холодном виде. Запеченная икра по вкусу напоминает сыр.
Свежую икру помыть, очистить от пленок, процедить в горшок через крупноячеистое сито, добавить немного молока, посолить по вкусу и поставить в печь или в духовку. Есть в холодном виде. Запеченная икра по вкусу напоминает сыр.